こちらはずっと雨で、土砂降りだったので外に出る気もなくって・・・
気がつけば今週末はもうクリスマス。
毎年家族で集まって食事をするのですが、
その時はケーキやらちょっとした前菜のようなものを持っていくんです。
今年はムルシアから行かなければいけないので、
持っていくものはどうしようかと思っていました。
それで、
あー、ロスコンがいいやー！
って思い立ち
昨日のタルトタタンの件もありますので
予行演習ということで
焼いてみました。
どーですか。
今回も特大サイズですけど（笑）
何とかいい感じに焼けましたよー！！！！
よーーーー
よぉーーーーーーー
うそーーーーー（泣）
今度は余熱からちゃんとファンなしのオーブンで余熱して、
温度も２０度くらい下げて設定してみたんですが、
やっぱりすっごい焼けるのが早くって、
生地が膨らむ前に焼き色がつき始めてしまって、
アルミホイルかぶせたりしたけど無駄だった・・・
ちーん。
手ごねなのに・・・
生焼け。
反対側は焼けてそうな感じだったので
ちょっと味見、と思って食べてみたんですが・・・
ぐわぁぁぁぁぁぁぁぁ
この生焼けの味って言ったらもう（涙）
何がショックって、
手ごねなので時間かかるし、
２次発酵まで割と上手くできたっ（むきゃっ）っとか思ってたのに、
それが最後の工程でざざぁーーーっと崩れていく感じが
人生楽ありゃ苦もあるさぁぁぁ
なぁみだぁのあとぉには にぃぃじもでっるぅー
あぁるぅいてぇ ゆぅぅくぅうんだぁぁ・・（以下 嗚咽）
仕方がない・・
何回か作ってみるしか道はありませんからねぇ。
またロスコン作ると、
材料が卵にバターにと色々かかるので
シンプルなパンとかケーキとかで試してみたほうがよさそうです（ブルブル）
さて、
週末の雨の様子。
雨が少ないムルシアと言われておりますが
週末は土日とも終日土砂降りの感じでした。
窓から外を見ると、
道路が水はけが悪くなって浸水気味なのか
車が大きく水しぶきをあげながら走っているのが遠くからもよくわかりました。
インスタグラムにアップされてたムルシアの様子。
風もちょっと強かったです。
浸水しちゃったお家もあったようです。
私の感覚からいくと、
こんなになるまで降ったという感じじゃないんですけどねぇ。
日本は多分、雨が降った時の道路とかの排水のシステムがすごくいいのかも。
ケーキでも焼いてみよっかなぁ。。
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わーー、車が沈没しちゃってる。家も浸水してますね。ビックリ！
ResponderEliminarですよね、大雨降ったくらいでこんなんなるなんて、排水システムが悪いのかも、ですね。
そして・・すみません、アルミホイルの案、全然役立たなくて・・・
ご愁傷様です、チーン
もうあんまり日がないですね、今年はシンプルなもんで勘弁してもらうとか・・はは・・
とにかくFeliz Navidad!
楽しいホリデーを♪
May
アルミホイル、ありがとうございます。
Eliminar私も焦げをつけたくないケーキとかそういうのにはアルミホイルでやるんですよ。
効果あるんですけどねぇ。
もしかしたら、もっとオーブンの下の方において焼かないといけないのかも・・・です。
チャレンジして見ます（たぶん 笑）
mayさんも、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね！